海参豆腐汤怎么做，海参豆腐汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 爆 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

海参豆腐汤的做法步骤

• 1、将海参切段，豆腐切成大丁，锅中放适量油，将豆腐丁放在锅里小火慢煎。
• 2、至全部上色焦黄，将豆腐放少砂锅中，加入红尖椒，花椒，姜片。
• 3、大火煮开转中小火慢炖至豆腐汤汁洁白，加入海参再炖两三分钟即可出锅。