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1、准备好食材。
2、土豆麻椒切片。
3、锅中放底油,油热了加姜,花椒大料。
4、放入葱。
5、放入土豆片,炒到金黄。
6、加入青椒,青椒炒断生,加调料。
7、加酱油,耗油,蒜,麻油,调味。
8、出锅。