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1、如图把茄子切开放盘里
2、蒸10分钟后放冷
3、把蒸好的茄子弄碎
4、准备好容如图材料,胡萝卜,青瓜,白萝卜
5、切成小丁
6、先炒胡萝卜和白萝卜,在放茄子,做后放小青瓜
7、出锅后做个造型漂亮点