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“清清地健康又美味!适合一家大细!”
1、把豆腐切好,放在碟上。
2、把鯪魚肉,沾少许生粉水,铺在豆腐上。(我們的魚肉是已經處理好的,裏面有盐,胡椒粉和陳皮。)
3、鋪上姜,隔水大火蒸10分钟。
4、最后,下生抽和䓤,烧热适量油,灒上熟油即可食用。