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1、南瓜去皮去瓤。
2、切成小块。
3、土豆也是。
4、所有食材放在一起。
5、锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。
6、然后加葱花土豆煸炒一会就出颜色。
7、加南瓜也同样做法翻炒一会稍稍有点软。
8、这时加适量清水大火烧开小火慢炖十多分钟。
9、加盐和五香粉鸡精适量老抽糖调味临出锅时加一点蒜末。
10、喜欢这样炖南瓜吃有滋有味而且也很糯。
11、成品上图。