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1、原材料!(青红椒切丝备用,肉丝加干淀粉拌均备用)
2、姜丝下油锅炒香!
3、下肉丝,炒至变色。出锅备用!
4、肉丝起锅后锅内还有多下的油。
5、倒入青红椒丝。
6、炒软加适量的盐炒均。
7、加之前炒好的肉丝炒匀!
8、准备出锅前加入葱花和适量的鸡精炒匀!
9、装盘!很下饭呢,里面的汤汁老公都倒在米饭里吃下了!
10、拌过干淀粉炒好的肉丝很嫩,很滑!