“儿子喜欢吃夜排挡的烤土豆片，今天他和我一起去菜场，看到土豆，一下子勾起了馋瘾，一定要在家里烤土豆片，承诺道自己烤，这不，就在小区的杂货店买了调味料，第一次试烤，就成功了！”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 烤 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
椒盐烤土豆片的做法步骤
- 1、土豆洗净剥皮
- 2、切成薄片（尽量薄，大约1毫米厚），在清水中过一遍，去掉土豆片上的淀粉
- 3、在去掉淀粉的土豆片上撒上适量的盐，腌制5分钟（为了让土豆片变软）
- 4、用竹签窜起腌好的土豆片两面抹上食用油
- 5、烤箱预热5分钟把土豆串放入烤箱（上下火230度）烤15分钟
- 6、把土豆串从烤箱中拿出来，双面撒上椒盐粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉）继续烤15分钟，就可以了