水晶酿青椒怎么做，水晶酿青椒的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶酿青椒的做法步骤

• 1、大虾剥皮，去头洗净，胡萝卜擦成细丝，葱切碎，百合切碎，青椒修成小块儿摆盘。

• 2、用刀背把虾仁砸成泥状，再和肉馅一起砸匀。

• 3、把砸匀的肉馅放到碗中，放入胡萝卜碎，葱碎，胡椒粉、五香粉、豉油、盐拌匀，腌制五分钟。

• 4、把肉馅分成小丸子，蘸匀百合碎，放到修好的青椒上。

• 5、蒸锅上汽后，把摆好的盘子放到蒸锅中蒸十分钟。

• 6、出锅，摆盘。