蒸翡翠蛋羹怎么做，蒸翡翠蛋羹的做法

“今天刚好榨了菠菜汁做饼剩了一些汁，就想到用来蒸蛋羹。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸翡翠蛋羹的做法步骤

• 1、准备:菠菜汁，土鸡蛋。

• 2、土鸡蛋打入碗中加胡椒粉。

• 3、搅拌均匀。

• 4、加入菠菜汁搅拌均匀。

• 5、会有些泡泡。

• 6、过下筛，蛋羹更细滑。

• 7、这是过筛好的蛋液。

• 8、放入开水锅中中火蒸八分钟。

• 9、蒸好的蛋羹，颜色很美。

• 10、淋上花生油，淡酱油，完成了。

• 11、成品图。

• 12、成品图。