>
“血旺补铁补血,在酸辣烫里煮出香味,加入肉丸子和脆皮肠的香,好吃还好喝。”
1、血旺切成条,泡辣椒和泡姜切成丝。
2、蒜切成丝,葱切成长段,泡菜水两勺备用。
3、油热以后倒入酸姜、泡辣椒煸炒出酸辣味道。
4、加入酸水和清水,放入肉丸子烧开。
5、放入切成条的血旺,加入蒜丝和葱段,煮3分钟。
6、加入盐调味即可出锅。