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1、准备:走地鸡半只,斩件。
2、先把鸡肉焯水。
3、清洗干净,备两片姜。
4、补气益气汤料:牛大力,黄芪,玉竹,沙参,土茯苓,麦冬,杞子,红枣,桂圆肉。
5、把汤料清洗一下放入瓦煲里。
6、把鸡肉也放入瓦煲添加适量的水,先大火煲十分钟再转小火煲一小时。
7、煲好的汤调点盐即可。
8、成品图。
9、成品图。