醪糟鸡蛋汤圆怎么做，醪糟鸡蛋汤圆的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醪糟鸡蛋汤圆的做法步骤

• 1、醪糟备好待用。

• 2、糯米粉备好待用。

• 3、鸡蛋***

• 4、奶锅里放入二碗水。（人少，用奶锅煮）

• 5、放入三勺醪糟。

• 6、将鸡蛋放入奶锅里小火煮开。

• 7、糯米粉放碗里加水调和

• 8、*****

• 9、揉好的糯米粉。

• 10、将揉好的糯米粉分成个小团。

• 11、分搓成小条。

• 12、锅里水开后，将糯粉条掐断成小手指节那么大一个个的，然后放锅里小火慢慢煮。

• 13、*****

• 14、*****

• 15、稍煮会，用小勺慢慢搅动下，不然粘到锅底煮糊。

• 16、煮开后，泡沫用小勺捞起倒掉。

• 17、锅里的小汤圆完全浮起就熟了。

• 18、盛碗里。（喜欢甜的可加少许糖，我这个没加糖）

• 19、*****

小窍门

喜欢甜食的朋友，根据自己喜好可加糖。