“清淡美味,略带点儿醪糟的酒香味。”
食材明细
- 糟香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤
1、冷水下入冻汤圆。
2、水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。
3、加入醪糟。
4、用勺子略微搅拌,让醪糟融入汤中。
5、小火慢煮到汤圆浮起,加入白砂糖。
6、美味装碗即可。
小窍门
水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。
“清淡美味,略带点儿醪糟的酒香味。”
1、冷水下入冻汤圆。
2、水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。
3、加入醪糟。
4、用勺子略微搅拌,让醪糟融入汤中。
5、小火慢煮到汤圆浮起,加入白砂糖。
6、美味装碗即可。
水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。