葱香酒酿芸豆怎么做，葱香酒酿芸豆的做法

“粉糯的大芸豆，葱香浓郁，带着淡淡的酒味，浸泡一段时间后，吃起来很爽口，可以做零食也可以当下酒菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱香酒酿芸豆的做法步骤

• 1、芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯，但是不烂。

• 2、煮好的芸豆。

• 3、洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。

• 4、加入白糖，醋，米酒，拌匀。

• 5、摆盘后淋上葱油即可。

小窍门

煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了，因为泡过的所以很快就煮好了！