卤素鸡千张卷怎么做，卤素鸡千张卷的做法

“其实真的很简单，最家常的一道小菜。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卤素鸡千张卷的做法步骤

• 1、材料：素鸡一根，千张五张，花椒，大料，陈皮，桂皮，香叶，山奈小茴香，酱油，生抽，糖，香糟卤一袋。

• 2、所有香料倒入锅中加清水，酱油，生抽，糖煮15分钟。

• 3、取一张千张切成细长条，另外的切成宽条。

• 4、宽条卷成卷用细长条系一下系紧，素鸡切薄片。

• 5、放入锅中加一袋香糟卤煮上15分钟，关火再卤料中浸泡2小时（一夜最好更有味）就好了。