>
“包饺子剩下一小块面团,正好有果酱,就做了春卷。酸酸甜甜助消化。”
1、自制的果酱,详情见我的菜谱《苹果山楂酱》。
2、面团擀开成大片(薄)切成适当的小片。放上果酱。
3、从头卷起。
4、卷好后把两头捏实。
5、依次做好。
6、锅放油8成热时中火炸制,两面金黄即可。
7、成品图。
面片可用馄饨皮代替。