“韭菜鸡蛋灌汤包,非常鲜美,好吃回味无穷!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜鸡蛋灌汤包的做法步骤
1、成品!
2、猪皮冻切末,鸡蛋4个,锅里适量油,五成油温倒入蛋液,用筷子不停搅拌蛋液碎末熟了,加入适量盐十三香调味,韭菜切末,鸡蛋凉凉,所有食材倒入盆里,加适量耗油,生抽,搅拌好即可!
3、面团和好醒30分钟,下等量剂子!
4、擀圆坯,包入适量馅料,包子褶捏好!
5、全部做好!
6、开水上锅蒸8--10分钟左右!
7、熟了出锅,非常鲜美!
8、汤汁鲜美,口感倍棒!