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1、食材:饺子皮
2、圆白菜、新鲜香菇
3、肉末
4、香葱
5、将圆白菜和新鲜香菇清洗一下捞出。
6、放在案板上切碎。
7、随后,在肉末中加适量料酒、盐、生抽。
8、合入切碎的圆白菜和新鲜香菇拌匀成馅料。
9、取饺子皮放上馅料。
10、包好。
11、放入倒入油的平底锅中开火,用中火煎4——5分钟。
12、接着,加适量的清水焖煮至水分收干。
13、然后,开盖、撒上香葱,即可。