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炸鸡翅要炸几分钟
06-18小火炸制五分钟左右后用大火复炸三分钟左右。炸制鸡翅时,先小火下锅炸五分钟左右,有助于炸透、炸熟鸡翅而不使表皮焦糊,捞出后再用大火入锅复炸三分钟左右,可以使鸡翅的外皮酥香松脆,这样炸出来的鸡翅外酥里嫩,汁水四溢,表皮...
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炸土豆条一般要炸几分钟
05-31三至五分钟。炸土豆条的时间跟烹饪方式有关,土豆条先煮后炸,需要炸三分钟左右即可,土豆条直接炸需要五分钟左右。另外土豆条的薄厚不同,炸制的时间也会不一样。炸土豆条之前可以在土豆表面裹上玉米淀粉再炸,这样既能避免食...
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生土鸡块要炸多久才熟
11-156分钟。建议鸡块炸制两次,第一炸4分钟,第二次炸2分钟,炸制两次的鸡块不会炸糊,并且会外焦里嫩。鸡块处理干净后,先用料酒、姜片、食用盐、花椒等材料腌制30分钟,在把鸡块裹上面糊,等锅中油7成热后,挨个下入鸡块,中火炸制4分钟...
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肉丸子要炸几分钟才熟
12-105分钟左右。炸肉丸子的时候,当丸子漂浮在锅里面,色泽金黄就可以。在炸丸子的时候,要将丸子从边上下入锅中,用6成油温炸到丸子漂浮在锅里面,注意不要炸太久,丸子容易发糊发黑。在炸丸子的时候一定要沿着锅边往里面放,否则油容...
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家常炸鸡要炸多久熟
10-143-10分钟。炸熟会被油温和鸡的大小等因素影响,比如说油的温度比较高,只需要炸三到四分钟左右就可以炸熟了,要是油的温度不高,则需要炸八到十分钟左右才能炸熟。知道炸鸡是否炸熟可以观察颜色,炸鸡的两面炸到金黄色就说明可...
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小黄鱼要炸多久能熟
03-03五至八分钟。炸小黄鱼是小黄鱼比较普遍的吃法,是将小黄鱼腌制后,用油锅炸制而成的美食。小黄鱼在烹饪之前需要去除内脏等,清洗干净再腌制,这样吃起来会更加卫生。腌制小黄鱼的过程中可以添加食用盐、料酒、味精、胡椒粉等...
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牛肉丸子要炸多久
05-125-10分钟。在丸子中加入淀粉和清水不断地顺着一个方向搅拌馅料即可。在馅料中放入不同的配菜食材就会做成许多不同口味的牛肉丸子,如香菇、白菜、荸荠、土豆、豆腐、萝卜、香菜、芹菜、豆腐等等,口感也会大有不同。炸好...
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油炸带鱼要炸多久
10-24三至五分钟。油炸带鱼使用的油量以及火候不同,炸制的时间也会不一样。带鱼在炸制之前需要去除内脏以及里面的黑膜等,清洗干净在烹饪,这样会更加卫生。带鱼在炸之前需要用食用盐、五香粉等佐料提前腌制,炸好的带鱼会更入味...
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皮皮虾要炸多久才酥脆
02-12三分钟至五分钟。炸皮皮虾食用的火候不一样,炸制的时间也会有所不同。皮皮虾在炸之前需要清洗干净去除虾线,这样吃起来会更加卫生。皮皮虾炸好以后,可以放入锅中添加生姜、蒜末、花椒粒、干辣椒等佐料进行翻炒,可以使皮皮...
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冰冻香肠要炸多久才熟
12-232~3分钟。炸冻香肠,首先要把冰冻过的香肠从冷冻柜取出放在常温下解冻半小时左右,在用炒菜锅或者炸炉等用具烧油,油温6成热把香肠下锅炸,炸的过程中可以用筷子或勺子翻动香肠,香肠表面炸至金黄捞出控油,可以取适量的孜然粉及...
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辣子鸡要炸多久才能熟
11-07十分钟左右。在炸辣子鸡前,可以先把鸡肉切成小块然后放进锅中焯下水,这样不仅可以把鸡肉里面的血沫撇出来,而且还可以缩短后期制作辣子鸡的时间。在炸辣子鸡的时候,火不能开的太大,不然可能会导致辣子鸡焦糊,而且可以先把花...
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骨肉相连的鸡脆骨要炸几分钟才会好
05-31鸡肉,是人们在平时生活中常会食用到的,做法多样化,可以用来清蒸,炖,喜欢吃的人们也比较多的,鸡蛋的营养价值不错。鸡的身体部位还是比较多的,鸡胸骨这个部位就比较特殊,用来油炸便是鸡胸骨常见的烹饪方法了。那鸡脆骨要炸几分...
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炸薯片要炸多久才能炸脆
07-142分钟。炸薯片的时候首先需要将土豆切成薄薄的片,之后在清水中浸泡一段时间,因为切好的土豆片直接放在空气中容易出现氧化变黑的情况,因此切好之后需要浸泡在清水中,这样也可以将土豆片表面的淀粉去掉,炸的时候不容易粘连...
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炸土豆条要炸几分钟
02-21六分钟左右。像肯德基和麦当劳这类快餐店,炸土豆条的标准时间都是六分钟。从超市买回来的冷冻炸薯条不需要解冻,油温烧至七成到八成热时直接倒入锅中即可。大火进行炸制,等土豆条颜色变成金黄色时捞出即可。再加入适量的...
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红烧带鱼要炸多久
06-141到2分钟。带鱼比较薄,油炸的时候炸1到2分钟就可以炸熟。红烧,油炸还有烤制是带鱼常见的做法,因为其扁平的身体,使带鱼比较容易熟。带鱼生活在深海里,在我国黄海,渤海都有分布,是我国的经济鱼类,它和小黄鱼,大黄鱼,乌贼并称为我...
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小黄鱼要炸几分钟
10-07五分钟左右。小黄鱼炸的时间长短跟油温有很大的关系,若油温很高,三分钟左右就可以好;若油温低,就需要七分钟左右。判断小黄鱼是否炸好的标准就是小黄鱼两面变为金黄色。想要炸出来的小黄鱼更美味的话,建议炸两次,第一次炸好...
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炸鸡翅要炸多少分钟
02-2815~20分钟。鸡翅是整个鸡翅的全部包含了翅尖、翅中和翅根,鸡翅因为运动量较大,所以肉质饱满,鲜嫩美味。鸡翅的做法也有很多,如红烧鸡翅、香炸鸡翅、烤鸡翅、奥尔良鸡翅、可乐鸡翅、干锅香辣鸡翅等等。鸡翅在制作前可以将...
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炸土豆块要炸几分钟
05-318-10分钟。在挑选土豆时,首先看的就是土豆的颜色,建议购买偏黄色表皮的土豆,当颜色过深时则说明这样的土豆已经不新鲜了。当然,也要看土豆的大小,建议购买大小适中的土豆。在做炸土豆块之前,是需要提前把土豆放在锅中煮熟备...
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梅菜扣肉为什么要炸一下
08-25油炸后肉皮会更加软糯,而且口感会更好一些。在制作梅菜扣肉时,首先需要将五花肉冷水下锅煮至断生,并且在煮五花肉的时候,需要加入料酒葱姜蒜的调料品,去除掉五花肉当中的腥味,然后再将已经煮好的五花肉涂抹酱油,下锅油炸。直...
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炸肉时的注意事项,炸肉要炸几分钟才熟
08-22油炸是我们日常烹饪方式之一,这种烹饪方式非常常见,而且简便易行,做出来的菜肴也是非常好吃的。很多人都会选择在家中做油炸食品,这可供油炸的食材也有很多,不仅有肉,还可以炸面,炸薯条等。那我们做啥事的时候,也要严格控制好...
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鸡翅要炸多久
01-04炸的鸡翅外酥里嫩,味道十分鲜美,是一种常见的小吃,做法也非常简单,只需要掌握炸的技巧和火候就好了,这样炸出来的鸡翅和外面卖的一样,酥脆可口,大家想知道炸鸡翅要多久的话可以更上小编一起看看。一、鸡翅要炸多久五到六分钟...
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炸土豆要炸多少分钟
12-145-10分钟。土豆块的大小、薄厚不同,炸的时间也会不一样。炸土豆时,需要将土豆表面裹上面粉再炸,这样炸好的土豆,口感会更好。炸土豆使用的油,不宜过少,以免导致土豆受热不均。土豆炸好后,可以直接吃,也可以撒上辣椒粉、椒盐粉...
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皮皮虾要炸多久熟
08-06皮皮虾是一些地方称呼,是一种海洋美食,有一些地方,例如广东会叫“濑尿虾”,这种美食肉质鲜美,而且价格实惠,可以是椒盐、清蒸等做法。今天我就来说说皮皮虾要炸多久熟?一、皮皮虾要炸多久熟从市场外面购买回来的皮皮虾,我们清...
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油炸小黄鱼要炸几分钟
10-07五分钟左右即可。油炸小黄鱼作为一道美味的菜肴,深受广大人民的青睐。在制作油炸小黄鱼时,小黄鱼只需要油炸五分钟左右即可。炸到小黄鱼表面金黄,有条件的可以进行二次复炸,这样炸出来的小黄鱼外酥里嫩,口感十分的好。再淋...
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五彩七彩虾片要炸多长时间
11-011-2分钟。五彩七彩虾片放入油锅里炸1-2分钟即可,炸至虾片膨胀就可以食用。五彩七彩虾片在炸至的时候油温要高,这样炸出来的虾片口感上会比较的酥脆。炸好的虾片在保存的时候要用可密封的袋子装好放在阴凉干燥的地方保存...