-
芝麻豆沙酥的做法 【中式酥皮点心——芝麻豆沙酥】 芝麻豆沙酥怎么做
02-24“第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料，给人很大的...
-
九品太煲的做法 九品太煲——中式养生铁煲饭 九品太煲怎么做
01-27“采用传统铸铁煲来作为炊具，优点是传热均匀，热度适中，在烹饪中易与酸性物质结合，使食物中的铁元素含量增加数倍，促进血液新生，达到补血目的。人体普遍缺乏的铁都来自铁锅，更加便于人体吸收。”食材明细主料草鱼一条（500g）盐（5g...
-
清蒸黄脚立的做法 中式酱料の清蒸鱼露——清蒸黄脚立 清蒸黄脚立怎么做
02-24“黄脚立，又名黄鳍鲷，赤翅。其肉质细嫩，鲜食、盐制均宜。这种鱼含有丰富的蛋白质，占营养成分21.1%，而脂肪含量却很低仅占1.31%。不过貌似我是第一次买这种鱼，不过管它什么鱼，今晚只有一个结果——清蒸！！！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材...
-
中式南瓜羹怎么做，中式南瓜羹的做法
01-04“一道特别简单，有营养的羹，宝宝辅食，大人都适合。”食材明细主料南瓜（300克）辅料红枣（8个）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）中式南瓜羹的做法步骤1、南瓜去皮去籽300克，人多可以放500克，红枣8个左右。2、300克的食物放320...
-
中式米饭蛋糕的做法 不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕 中式米饭蛋糕怎么做
02-05“想做传统意义上的蛋糕，但家里的芝士蛋糕还有好多，如果再做，真的只有让它坏在冰箱里了，于是想到了做这款蛋糕，这款蛋糕不仅美味，做起来简单，最重要的是，可以当做正餐来吃，就不会浪费啦。既然说是蛋糕，一定要给它用上一些鸡蛋的...
-
中式酥皮点心的做法 层次分明看得见———中式酥皮点心 中式酥皮点心怎么做
01-13“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...
-
葱油花卷的做法 家常中式面点-----葱油花卷 葱油花卷怎么做
03-01“葱油花卷是中式面点中很最普通的一种，很适合经常食用。虽然西式面点比中式面点好看，但西式面点中加了黄油、鸡蛋、奶油等，不适合天天食用，有时多吃胃很不舒服。而中式面点才是最适合的呀，其用料简单，制作方便，天天吃也不会...
-
中式白皮酥点心的做法 创意中式白皮酥点心之年年有余 中式白皮酥点心怎么做
01-11“《年年有余》是liuliu创意的中式点心。我将寓意吉祥的文字和纹饰元素，通过手绘、雕刻等技法运用于作品当中。创作意图不仅要让作品充满中国味儿，更重要的是运用创新的视角和手法，传承中华美食味美与形美的统一，让中式点...
-
豆沙酥的做法 【中式点心】----------豆沙酥 豆沙酥怎么做
02-25食材明细主料水油皮：中筋面粉（100克）油酥：中筋面粉（80克）辅料细砂糖（15克）水（45克）全蛋液（10ml）猪油（50克）豆沙馅（适量）配料蛋黄（适量）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙酥的做法步骤1、称量好食材。2、制作水油皮：把面粉1...
-
中式意大利肉酱拌面怎么做，中式意大利肉酱拌面的做法
01-05“意大利面套装含两包肉酱一包面，煮意面用掉一包肉酱，剩余一包想品品中式手擀面的口感，于是买来手擀面直接煮好，拌上肉酱吃，小朋友说味道超好，口感略有不同，意面顺滑，手擀面更有嚼头，她喜欢意面，而她妈妈则喜欢中式手擀面。”食...
-
中式软皮披萨的做法 【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨 中式软皮披萨怎么做
02-27食材明细主料标准粉（80克）水（160克）鸡蛋（3个）猪绞肉（100克）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）孜然（适量）黑胡椒（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式软皮披萨的做法步骤1、1、姜切成姜末和盐、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一...
-
心太软的做法 中式甜点-心太软 心太软怎么做
01-05“小时候下馆子，爸爸就会给我点“心太软”，只要它一上桌，准保被孩子哄抢一空。其实“心太软”就是红枣夹糯米团子，红枣养颜补血还香香甜甜，糯米团子糯叽叽的。热吃口感软糯，冷吃Q弹，不用吐枣核超爽，作为甜点上桌是再好不过的，...
-
孔雀开屏酥的做法 孔雀开屏酥--中式创意点心 孔雀开屏酥怎么做
02-01“中式酥皮点心，深受国人的喜爱，是筵席上常用的一种花式中点，也是节庆或家宴的好彩头，给人以美的享受。近些年来中式点心也倍受外国人的喜爱了~油脂和糖调制而成的可塑性面团，经擀卷成形烘烤后，组织层次分明、口感酥松香醇，...
-
蒸真味中式快餐加盟怎么样？
04-21餐饮提问：蒸真味中式快餐加盟怎么样？u6557865回答：蒸真味中式快餐加盟流程就非常简单，主要还是你先要对产品有一定的深入了解和细分之后在官网上进行申请，你在申请的过程中，总监会对你资质有一个审核，或者是对你们当地市场有...
-
中式快餐加盟有哪家好
04-21餐饮提问：中式快餐加盟有哪家好艾玫TST回答：现在的中式快餐非常受欢迎，在中西餐厅的冲击下，虽然西式餐厅也占有一定的地位，但终是快餐的势头依然非常的强，哪里有加盟中式快餐呢？中式快餐不仅非常受欢迎，而且味道也非常的全面，...
-
简竺星中式简餐加盟费多少
04-21餐饮提问：简竺星中式简餐加盟费多少一个大迷人回答：加盟简竺星中式简餐的条件主要有三条，其中最重要的一条就是我们要有一颗持之以恒的心。不能半途而废，再者就是我们对待顾客要像对待自己的朋友一样，不能有欺骗顾客，不理睬...
-
中式甜品黑糖糯米丸子怎么做，中式甜品黑糖糯米丸子的做法
01-03“糯米丸子，就是炸的小汤圆加红糖焖出来的食物，味道就是糯米加红糖的味道，喜欢吃甜食和糯米的亲，不能错过。小美一餐可以不停的吃很多，有个缺点就是容易长肉肉。曾经在超市的红糖里吃出了蚂蚁…虽然甘蔗里面有蚂蚁很正常，但...
-
粥铺中式快餐加盟费多少
04-21餐饮提问：粥铺中式快餐加盟费多少s3号回答：1.首先粥族粥铺是可以开一家比较大型的门店的，而大型的门店自然在租金上会很高，一般的大型门店是80平米左右，这种大型的门店，除了销售粥也可以销售小吃，能够推出各种酸辣粉，卤肉饭，还...
-
中式辣煎羊排怎么做，中式辣煎羊排的做法
12-31食材明细主料冰冻鲜羊排（适量）辅料橄榄油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式辣煎羊排的做法步骤1、食材，冰冻鲜羊排。2、用孜然粉，胡椒盐，辣椒粉腌制。3、起锅放油，放入腌制过的羊排...
-
糍粑排骨的做法 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨” 糍粑排骨怎么做
02-24“糯米和排骨~融合在一起是什么味道？我们这边叫做“糍粑排骨”~为什么会叫这个名字？27也不知道，明明是糯米做的~恩恩~是糍粑是用糯米打出来的原因吗？”食材明细主料排骨段（六两）糯米（一碗）辅料叶儿耙叶子（3-4张）玉米粒（小半碗）莴...
-
白皮酥的做法 白皮酥（中式点心京八件） 白皮酥怎么做
01-31“像戏曲之于流行乐曲，传统中式点心在西式甜点面前就成了过时的玩意儿，姑娘们都去学习马卡龙了。中国制造的魅力在哪里？今天作个中式甜品“白皮酥”，和西式甜点PK下，比起提拉米苏也不差，是吧？”食材明细主料中筋粉（150g）低筋粉...
-
中式快餐店怎样装修
04-21餐饮提问：中式快餐店怎样装修杨强86回答：装修一个快餐店，大约需要6万到7万元左右的费用，其中简单装修报价的话，大约400~600元一平米，20平米电的话需要8000~12,000元左右，30平米的店简单装修1.2~1.8万元，50平米的店简单装修，2万...
-
中式通心粉怎么做，中式通心粉的做法
02-23食材明细主料意大利通心粉（100）辅料黄瓜（适量）胡萝卜碎（适量）肉末（适量）配料豆鼓（适量）盐（适量）排骨料（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式通心粉的做法步骤1、准备好食材，把胡萝卜黄瓜切丁，肉切成丝备用2、通...
-
苔菜大包的做法 新良中式面点粉----苔菜大包 苔菜大包怎么做
02-05“2015人人都是美食家活动奖品之一，新良大礼包昨天收到了，十分感谢美食天下的所有工作人员。今天就迫不及待的用中式面点粉做了苔菜大包，真的如新良的产品说明：粉质细腻，口感韧劲十足，麦香浓郁。”食材明细主料新良中式面点...
-
五谷杂粮煎饼卷的做法 【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷 五谷杂粮煎饼卷怎么做
02-29“五谷杂粮煎饼卷---我很喜欢，相信你也一定喜欢吧！一提到山东大家都知道山东的煎饼，我喜欢山东的煎饼，不管是玉米小米面的，还是杂粮面的都很好吃，尤其是五谷杂粮煎饼，浓郁的豆米香味，卷上自己喜欢的菜，做早点那是一个好呀！五谷...