-
巧克力乳酪慕斯蛋糕怎么做，巧克力乳酪慕斯蛋糕的做法
02-10“学习蛋糕制作一年了，一直认为慕斯蛋糕太麻烦了，这次正赶上春节，特意学习制作了两个和家人朋友一起分享。”食材明细主料蛋糕（鸡蛋）（5个）蛋糕（玉米油）（50克）蛋糕（低筋面粉）（80克）慕斯液（牛奶）（300克）慕斯液（白糖）（40克）慕斯液（鸡蛋黄）（3个）慕斯...
-
巧克力慕斯蛋糕的做法 无筋 - 松软的巧克力慕斯蛋糕 巧克力慕斯蛋糕怎么做
02-29“用无面筋面粉做出的非常柔软的巧克力蛋糕。配上带橙子味的，70%可可的黑巧克力做的巧克力慕斯。每一口都是浓情的享受。”食材明细主料糖（100g）植物黄油（100g）蛋（2个）无面筋面粉（100g）无面筋泡打粉（1茶勺）纯可可粉（2勺）辅料黑巧克...
-
芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕~不一样风味的红酒镜面 芒果慕斯蛋糕怎么做
02-23“自己给自己做了一款蛋糕，提醒自己又老了一岁，想做的事情要赶紧去做，梦想才会实现其实偶做生日蛋糕实在是新手中的新手去年试过一次把奶油打成豆腐渣还有一次打好的奶油看着貌似很坚挺冰箱里放了一会儿拿出来全化了怎么...
-
菠萝慕斯蛋糕怎么做，菠萝慕斯蛋糕的做法
02-28食材明细主料雀巢奶油（150克）菠萝酱（200克）吉利丁片（3片）打发淡奶油（200克）开水（50克）白糖（50克）蛋糕胚（2片）抹茶粉（适量）果味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝慕斯蛋糕的做法步骤1、吉利丁片用冷水泡软，把水擦干。2、泡软的吉利丁...
-
草莓慕斯蛋糕的做法 第一次尝试草莓慕斯蛋糕 草莓慕斯蛋糕怎么做
02-25“小朋友念叨很久要吃冰淇淋蛋糕，终于在上上周末用这款慕斯蛋糕满足了他的小小要求。小朋友酷爱吃冰淇淋，担心他咳嗽或上火等方面因素，3岁之前冰的、冷的全部远离大，慢慢大点后，开始偶儿给他买点解解馋，偶儿解馋无法完全满...
-
双色慕斯怎么做，双色慕斯的做法
03-01“这个蛋糕是母亲节做的，本来想送给母亲大人尝尝的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘记了，嘿嘿！看来舅妈就是不好啊，要是自己儿子肯定忘不了！），所以只好借花献佛，送给小外甥了！我这个舅妈也有点过意不去，所以晚上跑出去买了礼物，还承诺...
-
蓝莓芝士慕斯蛋糕的做法 【百分百零失败】蓝莓芝士慕斯蛋糕 蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做
02-26“甜品里我最爱的就是芝士蛋糕，虽然热量很高，但是依然不能阻碍我一周吃两次的习惯。无论是直接冷藏着吃还是烤箱烤着吃它都是我的最爱！很多时候懒的烤芝士蛋糕，所以基本就是用吉利丁片做冷藏的吃，为此专门批发了一大盒子的...
-
哈密瓜慕斯的做法 清爽消暑的夏季小甜品——【哈密瓜慕斯】 哈密瓜慕斯怎么做
02-23“哈密瓜只用来做过派和塔的内馅，很少用来做蛋糕，哈密瓜口感清甜，淡淡的奶香、果香、酒香集于一身，用来做简单免烤的慕斯也算是很好的消暑小甜点，用四分之一个哈密瓜，先用来熬煮一份哈密瓜果酱，取其中一部分做蛋糕，其余的可以...
-
草莓芒果慕斯蛋糕的做法 草莓芒果双层慕斯蛋糕 草莓芒果慕斯蛋糕怎么做
02-10食材明细主料心形戚风蛋糕（6寸1个）方形戚风蛋糕（8寸1个）辅料牛奶（500ml）淡奶油（700ml）芒果（2个）草莓（200克）白糖（70克）吉利丁片（6块）甜味（口味）调味（工艺）数小时（耗时）普通（难度）草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕两个2、横面切片...
-
熊熊抹茶慕斯蛋糕的做法 熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕 熊熊抹茶慕斯蛋糕怎么做
02-26“这个蛋糕放在冰箱里已经两三天了，想拍照，但天天不是下雨就是下雪，没有阳光，今天总算有了一点阳光，把它从冰箱拿出来拍照，也完成了2012年最后一篇烘焙日志。这么可爱的小熊却把熊妹妹吓坏了，到底怎么回事呢，点击这里看吧。。...
-
玫瑰酸奶芒果慕斯怎么做，玫瑰酸奶芒果慕斯的做法
02-27“三层夹心到底是果冻还是蛋糕呢呵呵其实真的不难不复杂。”食材明细主料雪碧（150克）吉利丁片（15克）蛋黄（2个）细砂糖（70克）牛奶（80克）低筋面粉（35克）蛋白（2个）芒果泥（200克）淡奶油（150克）酸奶（50克）辅料玫瑰花（适量（（泡茶喝的干花）））柠檬汁（几滴）...
-
草莓奶酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷奶酪慕斯蛋糕 草莓奶酪慕斯蛋糕怎么做
02-10“新春佳节，家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过，我们这个二十多人的大家庭，年饭还是妈妈做主，姐姐们做辅，大菜都轮不上我出手，我呢一般都是洗洗碗打杂的，呵呵。但是，还是想偷偷的...
-
芒果慕斯的做法 爱心满溢的芒果慕斯 芒果慕斯怎么做
02-29“传了好几次都没传上来，实在是不想再重新写了，大慈大悲的观世音菩萨保佑我这次上传成功吧，阿门！”食材明细主料鸡蛋（4个）白糖（80克）色拉油（50毫升）低筋面粉（60克）玉米淀粉（10克）泡打粉（3克）盐（3克）柠檬汁（15毫升）牛奶（50毫升）辅料奶油（250毫...
-
雏菊慕斯怎么做，雏菊慕斯的做法
02-23“雏菊花语雏菊（Daisy）：种类—菊科花色—白、桃红、红别名—延命菊花期—春～初夏产地—欧洲西部花语是：纯洁的美、天真、幼稚,愉快、幸福、和平、希望，还有我最喜欢的－“在心底的爱”是一种非常可爱的花朵，也是我最钟情的一种...
-
黄桃慕斯杯怎么做，黄桃慕斯杯的做法
02-23“有什么用什么。往日用黄桃罐头，而今用鲜果。黄桃慕斯，指定选题。懒得做成蛋糕，搞个甜点杯。不过很遗憾，对于眼里只有慕斯体的人来说，一切装饰都是多余。种种设想，毫无用武之地。为着不显单调平淡，几颗黄桃肉丁配上绿叶，这大...
-
杏子慕斯怎么做，杏子慕斯的做法
03-01食材明细主料戚风蛋糕（适量）辅料酸奶（200g）牛奶（80g）吉利丁片（适量）淡奶油（适量）水（30g）配料杏子酱（200g）杏酱（80g）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）杏子慕斯的做法步骤1、先刻出两片比模子稍微小一点的蛋糕片。2、200g杏子酱放入...
-
海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕——慕斯蛋糕的必备搭配 海绵蛋糕怎么做
02-23“今天的这款法式海绵蛋糕，可谓最基本的做法，非常简单。唯一需要费点时间的是全蛋的打发。海绵蛋糕的组织不如戚风蛋糕细腻松软，但另有一番风味。而且蛋糕组织比戚风结实，可以承受较大的重量而不塌陷，很适合制作慕斯或者大...
-
双色慕斯蛋糕的做法 火龙果双色慕斯蛋糕 双色慕斯蛋糕怎么做
02-29“用婀娜多姿形容这款蛋糕是大大不够的。由于水平有限我真的想不出用什么来形容这款香甜美味的火龙果双色慕斯了。火龙果本身是没有什么特出味道的，很清香,还带有一些甜味，火龙果和奶制品混合味道更佳。这款慕斯口感香...
-
酸奶慕斯的做法 就爱那一抹蓝---酸奶慕斯 酸奶慕斯怎么做
02-23食材明细主料酸奶（300克）吉利丁（3片）淡奶（200克）砂糖（60克）辅料雪碧（150克）吉利丁（1片）蓝色力娇（适量）蛋糕片（2片（8寸））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸奶慕斯的做法步骤1、3片吉利丁用凉水泡软2、取一小部分酸奶与吉利丁加热至吉利...
-
红火龙果慕斯怎么做，红火龙果慕斯的做法
02-05食材明细主料慕斯馅配料：火龙果肉（100克）慕斯馅配料：酸奶（100克）慕斯馅配料：吉利丁（2片）慕斯馅配料：糖（50克）镜面材料：火龙果（50克）镜面材料：水（70克）镜面材料：糖（20克）镜面材料：吉利丁（1片）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红火龙果慕斯的...
-
酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
02-28“上礼拜买来的藕一只没吃，翻腾冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜欢吃，因为他是肉食动物，于是找来点猪肉馅，来做藕丸子吧！”食材明细主料莲藕（适量）猪肉馅（适量）辅料油菜（适量）香菇（适量）葱（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）白胡椒粉...
-
樱桃白巧芒果慕斯怎么做，樱桃白巧芒果慕斯的做法
02-25“百吃不厌的芒果甜点，就算肥，也照样吃”食材明细主料白巧克力（50克）马斯卡彭奶酪（300克）黄油（50克）手指饼干（适量）糖渍樱桃（适量）芒果（1个）辅料草莓（适量）桑葚（适量）配料肉桂粉（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）樱桃白巧芒果慕斯...
-
超简版南瓜慕斯的做法 【超简版南瓜慕斯】 超简版南瓜慕斯怎么做
02-05“慕斯的口感绵密细滑、清香柔顺，朗姆酒和奶油味中和了南瓜的生腥气，是一款值得一试的清爽甜点哦！”食材明细主料南瓜（350克）淡奶油（250克）牛奶（50克）辅料朗姆酒（15克）吉利丁片（2）白糖（80克）柠檬汁（5ml）清淡（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单...
-
芒果芝士慕斯怎么做，芒果芝士慕斯的做法
02-10“妹妹最喜欢吃芒果，每次买芒果她都迫不及待的要吃。现在换一种方式吃芒果，她也很喜欢～”食材明细主料消化饼（120克）黄油（50克）芒果（2个）淡奶油（250克）芝士（250克）辅料白糖（100克）吉利丁片（4个）甜味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芒果...
-
柠檬慕斯蛋糕怎么做，柠檬慕斯蛋糕的做法
02-25“炎炎夏日，爱吃的朋友都在追求食物入口的清爽感，这款柠檬慕斯蛋糕正是如此。注：没有烤箱的朋友，也不用担心哈，这款蛋糕不用烤箱哦，非常容易制作。”食材明细主料蛋黄（22克）奥利奥饼干碎（100克）水（200克）辅料糖粉（41克）吉利丁片（5克）...