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蒜泥野麻菜怎么做,蒜泥野麻菜的做法
01-09“春天採来的野麻菜,被我煮熟藏冰箱冷冻,等到夏天吃,特别降火,因为它是凉性的,有痔疮的特别适合吃”食材明细主料野麻菜(一碗)蒜泥(一碟)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜泥野麻菜的做法步骤1、冰...
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红烧瓦块鱼怎么做,红烧瓦块鱼的做法
02-24“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...
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蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的开胃美食 蒜泥白肉怎么做
02-27“白肉蘸着蒜泥调料很好吃,而且营养价值也很高。因为蒜所含的蒜素与瘦肉中所含的维生素B1一经结合,就会使维生素B1的原有水溶性变为脂溶性,使它能很容易地通过我们身体内的各种膜,并使它被吸收的效率上升几倍。而且大蒜有...
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红油蒜泥白肉的做法 下酒菜之红油蒜泥白肉 红油蒜泥白肉怎么做
01-04“竹林小餐名菜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气激发调料组合的香味,食欲大振。是川渝乡宴常用的凉菜之一,适合下酒配饭。”食材明细主料五花肉(适量)绿豆芽(适量)辅料山奈(适量)八角(适量)香叶(适量)大葱(适量)老姜(适量...
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蒜泥菊花茄子怎么做,蒜泥菊花茄子的做法
02-25食材明细主料茄子(一个)辅料蒜泥(适量)高汤(一勺)配料盐(适量)鸡精(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜泥菊花茄子的做法步骤1、将茄子洗净,切成段。2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不...
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蒜泥番薯叶怎么做,蒜泥番薯叶的做法
01-09“夏天,餐桌上的一道小清新“蒜泥番薯叶””食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜泥(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥番薯叶的做法步骤1、自家菜园摘的番薯叶2、把番薯叶梗和叶子摘洗分开,蒜...
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秘制蒜泥猪蹄的做法 私房菜——秘制蒜泥猪蹄 秘制蒜泥猪蹄怎么做
02-28“由于自己吃个吃货,所以自创的一道私房菜。绝对秘制哦!喜欢川菜的朋友,推荐尝试,麻辣鲜香,让你停不下来!”食材明细主料猪蹄(一只半)辅料葱花(适量)红油(适量)配料甜面酱(一汤匙)老抽(一汤匙)生抽(一汤匙)醪糟(一汤匙)香辣酱(一汤匙)胡椒面...
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番茄黄瓜蒜泥色拉怎么做,番茄黄瓜蒜泥色拉的做法
01-09“番茄和黄瓜是现在农场里盛产的时令蔬果,搭配起来红绿相彰、色泽美观,加上蒜泥调味,使整道菜格外清凉爽口,在夏日食用很是清热开胃。”食材明细主料黄瓜(适量)西红柿(适量)辅料蒜泥(少许)精盐(少许)白糖(少许)黑胡椒(少许)橄榄油(少许...
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蒜泥粉丝拌豇豆怎么做,蒜泥粉丝拌豇豆的做法
01-27“这是我们家夏天必吃的一道爽口凉菜。”食材明细主料豇豆(适量)粉丝(1块)辅料大蒜(适量)香醋(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥粉丝拌豇豆的做法步骤1、豇豆摘去两头的老筋,洗净,切寸段。2、开水入锅,加入适量...
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蚝油蒜泥拌粉丝怎么做,蚝油蒜泥拌粉丝的做法
02-25食材明细主料龙口粉丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)配料醋(适量)蒜泥(适量)蚝油(适量)盐(小许)味精(小许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤1、我用的是龙口绿豆粉丝2、香菜切段备用3、胡萝...
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麻酱蒜泥拌菠菜怎么做,麻酱蒜泥拌菠菜的做法
01-02食材明细主料菠菜(适量)麻酱(适量)大蒜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣成泥5、我喜欢这个牌子的6、将麻...
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凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做
02-27“如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体。用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋,涂料泥身完整,有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指...
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沙拉蒜泥拌蛋怎么做,沙拉蒜泥拌蛋的做法
01-09“鸡蛋有N种吃法,水煮蛋、蒸蛋、炒蛋、烘蛋…….简单又好吃的鸡蛋——沙拉蒜泥拌蛋。鸡蛋的营养不需要要我多介绍。但是熟与营养,必须介绍一下。其实生吃鸡蛋有细菌。(我是真心不敢吃),实践研究表明,鸡蛋刚刚熟的时候营养价...
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罗勒蒜泥拌茄子怎么做,罗勒蒜泥拌茄子的做法
02-05“自己种的罗勒,眼看着长势很旺,掐几片叶子来做菜,无论是素是肉,只要搭配合理,味道都是那么的诱人。罗勒和茄子很搭配,烧或者拌,都可以突显罗勒的香气,那么清新,那么诱人,一下子就让人醒了!!”食材明细主料紫茄子(适量)大蒜(适量)罗勒...
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蒜泥油怎么做,蒜泥油的做法
01-09“我家某人天生爱吃蒜,每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥,看了火锅店蒜泥油想着自己也做些,省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油,满屋子都飘着蒜泥的油香味,晚上飞到好友家窜门,我说我减肥下午不吃饭,好友说;骗...
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蒜泥拍黄瓜的做法 快手凉菜——蒜泥拍黄瓜 蒜泥拍黄瓜怎么做
01-31“黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)白砂糖(适...
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蒜泥紫米苋怎么做,蒜泥紫米苋的做法
02-29食材明细主料紫米苋(适量)辅料蒜头(5瓣)配料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥紫米苋的做法步骤1、紫米苋摘去老根,洗净。蒜头洗净压碎。2、烧热铁锅,倒入冷油。3、放入蒜泥爆香。4、倒入紫米苋翻炒。5、...
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蒜泥白肉卷】 蒜泥白肉卷怎么做,蒜泥白肉卷的做法 【
02-24“四川的大众餐馆几乎都供应蒜泥白肉。此菜肥瘦兼有,肉片匀薄而大,蒜味浓郁,咸辣鲜香,略有回甜,佐酒下饭均宜,加之又经济实惠,深得人们喜爱。这可是一款从川外到四川落户的菜肴,而且是几经转辗才到四川的。野史记述,生活在东北...
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蒜泥青椒蒸鲈鱼怎么做,蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法
01-07食材明细主料鲈鱼(一条)辅料大蒜(一颗)青椒(适量)大葱(2节)生姜(5片)料酒(少许)生抽(少许)胡椒(少许)盐(少许)菜油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥青椒蒸鲈鱼的做法步骤1、把鲈鱼洗净用刀从侧面片开放一点料酒生抽均匀的撒一...
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翡翠蒜泥白肉怎么做,翡翠蒜泥白肉的做法
01-27“蒜泥白肉是夏季必吃的一道凉菜,我加入了窝笋,大葱,吃起更加的爽口,不腻人!”食材明细主料二刀猪肉(1500克)辅料窝笋(2棵)大葱(1棵)大蒜(四五粒)老姜(一小块)葱(三四棵)油辣椒(适量)香油(适量)花椒油(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(少许)盐(少许)味...
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清蒸蒜泥茄子怎么做,清蒸蒜泥茄子的做法
02-25食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽酱油(少许)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸蒜泥茄子的做法步骤1、将茄子洗净,切成段2、在茄子的切面上切十字花刀,底下不要切段,如果怕不小心...
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蒜泥鹿耳韭的做法 春季时令小蔬——蒜泥鹿耳韭 蒜泥鹿耳韭怎么做
02-25“当阳光与花香随着春天的脚步弥漫,鹿耳韭也调皮地在山野林间刷刷刷地探出头来。老乡们大清早地在山里采摘,扎成把,在喧哗的菜市里叫卖。于是在这个蔬果渐密而小菜稀罕的时节,鹿耳韭就成了餐桌上的宠儿。”食材明细主料鹿...
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高汤素丝面怎么做,高汤素丝面的做法
02-25食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜...
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蒜泥麻汁马齿苋怎么做,蒜泥麻汁马齿苋的做法
02-24“马齿苋,别名马神菜、长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等,是我国人民自古就喜欢采食的一种野菜,马齿苋可以清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血,利湿收汗。尤其是收汗的功效,很多人都不知道。对于常爱出虚汗...
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蒜泥蚝汁白菜怎么做,蒜泥蚝汁白菜的做法
01-07“白菜,最最普通的蔬菜。古时候,白菜被称为菘,白菜有“菜中之王”的美称,据说这个美称与齐白石老先生有关系呢。齐老先生有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬菜之王,何也?”于是白菜...
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