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凉皮的做法 亲手做凉皮,凉爽一夏天 凉皮怎么做
02-27“春天还没溜走,凉皮就迫不及待的满大街了。最爱吃凉皮,可一想起去年吃的“洗衣粉味”凉皮,就再也没有心情吃了。天气聚热,有点消受不了,吃什么都没有胃口,满脑子除了凉皮就是凉皮,咋办?自己动手~~”食材明细主料面粉(适量)水(适...
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凉皮的做法 免洗面的凉皮 凉皮怎么做
01-05“夏天想吃凉皮,又不想洗面,那就试试这款吧,爽滑细嫩~”食材明细主料高筋面粉(200g)水(2杯)黄瓜(100g)加拿大芥花油(适量)辅料生抽(20ml)蒜蓉辣椒酱(1勺)蒜(10g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、面粉放在大碗中。2、...
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详解好吃筋道的凉皮做法,凉皮
01-03食材明细主料面粉(约400克)盐(约5克)清水(适量)辅料黄瓜(1根)香菜(1棵)大蒜(3瓣)熟花生仁(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)糖(适量)葱末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、面粉中加盐拌匀,最好用...
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凉皮的做法 自己动手做凉皮 凉皮怎么做
02-24食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料精盐(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)香油(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、将面粉加少许的盐和碱拌匀,加水揉成面团,放置一会。2、加水洗面团,多次重...
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凉皮的做法 巨好吃的凉皮 凉皮怎么做
12-27“炎炎夏日,吃饭确实没啥胃口,来一盘凉皮,用料理机打一杯桃汁,一边辣乎乎,一边甜津津,美味挡不住。”食材明细主料高筋面粉(100g)小麦淀粉(100g)盐(1.5g)清水(200+150g)辅料黄瓜(1/4根)胡萝卜(1/4根)花生米(1把)调料辣椒粉(少许)禾然有机糙...
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凉皮的做法 凉皮(简易版不用洗面) 凉皮怎么做
01-09“做之前没打算发菜谱,所以只拍了后办半阶段的成品图,但制作步骤我写的很详细。方法简单,口感不错,像我一样热爱凉皮又懒得洗面的小伙伴们,可以动手试试哦😉”食材明细主料普通面粉(150g)盐(3g)清水(300-320ml)白萝卜(1段)胡萝卜(1...
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凉皮的做法 凉皮家常制作方法 凉皮怎么做
01-09“你不尝试,永远不知道自己会什么。”食材明细主料面粉(125g)辅料清水(500g)麻酱(一匙)酱油(1.25ml)陈醋(5ml)香油(1.25ml)黄瓜(一支)盐(少许)麻油(1.25ml)蒜泥(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、揉250g面粉(约一平碗的...
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面筋也超级蓬松 凉皮怎么做,凉皮的做法 凉皮一步一步做
03-01“陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢?回答是肯定的。凉皮,一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口,那么心情舒畅!”食材明细主料面粉(1000克)辅料水(1000克)油(50克)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度...
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凉皮的做法 一个面团变身一碗凉皮,你在家也能做! 凉皮怎么做
01-13“无意间看到一则新闻《街头卖的凉皮,你真敢吃吗?》凉皮,这种在酷暑里完全没有胃口时会在路边摊随便买一碗来吃的东西,现在真不敢吃了,你在吃外面买的超大张凉皮时,难道从来没有思考过那弹牙的韧劲、白得刺眼的皮色,不像是在...
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凉皮的做法 西北刮来的风————凉皮 凉皮怎么做
02-23“第一次吃凉皮大概15年前,从此就迷上了这个,后来到上海就吃不到哪个味道,基本都按上海人的口感做了些改良,再后来就到网上找做法,自己摸索,最后要吃凉皮的时候全是自己做的了”食材明细主料面粉(500克)黄瓜(2根)辅料八角(4颗)花...
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凉皮怎么做,凉皮的做法
12-27食材明细主料面粉(适量)辅料黄瓜丝(适量)调料盐(适量)油泼辣子(适量)发酵粉(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、揉好的面团,加保鲜膜醒面半小时。2、面每次加适量水揉洗,将洗后的水,放置另一个大碗中。3、剩...
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凉皮的做法 凉皮(澄粉版) 凉皮怎么做
02-25“这鬼天气像是吃错了药,,前天像冬天,昨天像夏天,今天又像秋天,不过不管天气如何,都阻挡不了一个吃货的心,最近馋凉皮馋的不得了,前几天忍不住去路边小店吃了一碗,结果半夜起来拉肚子,真真是不敢再吃了,果然还是自己做的才能放心...
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凉皮的做法 跟着学做凉皮 凉皮怎么做
02-27食材明细主料高筋面粉(适量)水(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)陈醋(适量)糖(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、高筋面粉加入水,揉成光滑的面团,醒30分钟。2、醒好的面团中加入适...
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凉皮的做法 自制凉皮 凉皮怎么做
02-24“炎炎夏日,来一碗自己制作的凉皮,清爽健康,以前听做凉皮的朋友说:所有街头卖的凉皮都有一种添加剂,说如果没有就没劲道。我还挺相信的,为了健康自己做吧!虽然不是那么劲道,但还是不错的,我家竹子还直说:好吃。我用来做凉皮...
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凉皮的做法 不用洗面做凉皮 凉皮怎么做
01-27“很适合在家里做不用洗面,方便,快捷。”食材明细主料面粉(50g)淀粉(50g)水(125g)黄瓜丝(适量)蒜末(适量)辅料蚝油(1勺)香油(1勺)油辣椒(1勺)酱油(1勺)米醋(1勺)白糖(半勺)盐(大半勺)自芝麻(1勺)葱姜水(3勺)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉皮的...
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凉皮的做法 凉皮(酿皮) 凉皮怎么做
01-09“酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。酿皮有两种,一种是普通酿皮,一种是高担酿皮。“酿皮...
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凉皮的做法 一面二吃 凉皮怎么做
02-27“凉皮:冬天吃面皮能保暖,夏天吃能消暑,春天吃能解乏,秋天吃能去湿,真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低...
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凉皮的做法 手工自制筋道美味凉皮 凉皮怎么做
01-11“天气暖和了,又到了吃凉皮的时候了,自己做的凉皮要比外面的筋道,特别好吃!”食材明细主料水(250g)面粉(500g)盐(1g)辅料芝麻酱(适量)黄瓜(1根)盐(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)八角(适量)葱(适量)鸡精(适量)姜(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)花椒(适...
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凉皮的做法 凉皮(健康无任何添加剂) 凉皮怎么做
02-26“炎炎夏日在家也可以制作凉皮酸甜可口为了家人的健康和安全你也可以尝试一下呀”食材明细主料白面(适量)辅料水(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、首先和面把面揉成一个圆然后放置30分钟。把省好...
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凉皮的做法 0基础学做凉皮 凉皮怎么做
02-27“我也是第一次学做,都没成功,后来觉得要更加详细的解说,这样大家就都会做爱吃了凉粉了!!”食材明细主料高筋面粉(400公克)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)豆芽(适量)面筋(适量)配料豆瓣酱(适量)花椒(适量)蒜头(适量)油(适量)辣椒粉(适量)醋(适量)酸辣(...
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凉皮的做法 盛夏的美食——凉皮(洗面版) 凉皮怎么做
01-13“虽然是南方人,但却一不小心喜欢上北方的凉皮。这是一道比较费时间的菜肴,需要自己洗面蒸制,一般为了招待客人,我会不辞辛劳做上一回,这次把附上详细的制作过程,希望喜欢吃凉皮的人也能学习一下。(做好凉皮后,我采用了两种吃...
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凉皮的做法 零基础轻松做--------凉皮 凉皮怎么做
02-27“自己动手丰衣足食,零基础好学好吃!”食材明细主料小麦淀粉(适量(澄粉))水(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)醋(适量)香油(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉皮的做法步骤1、零基础也可以做,重要的是要...
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凉皮的做法 夏天就要吃凉皮啊! 凉皮怎么做
01-05“好像所有美好的事物,都发生在夏天,食物也不例外……”食材明细主料高筋面粉(250g)酵母(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉皮的做法步骤1、250g高筋面粉倒入盆内,加入1g盐、清水125g,搅拌成雪花...
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凉皮的做法 夏日最爱 -- 凉皮 凉皮怎么做
02-27食材明细主料面(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)花生米(适量)蒜泥(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)花椒八角水(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)凉皮的做法步骤1、干面揉成面团,加入清水洗面,用手揉搓,就向洗衣服那样,最后揉出的...
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凉皮的做法 不用洗面筋做凉皮的方法 凉皮怎么做
02-27“凉皮、肉夹馍配冰峰,是伴随我成长的记忆。从小我就喜欢吃凉皮,至今印象最深的是有个冬天的早上,我和同学抑制不住想吃凉皮的欲望,大冷天一早跑去街上,一人吃了一碗凉皮,就是冬天那种常温下的凉皮,不是热凉皮!回来被周围人笑...
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