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咸蛋黄焗膏蟹怎么做,咸蛋黄焗膏蟹的做法
02-26“肥美的膏蟹配上咸鲜的咸蛋黄,这绝对算的上是宴客的大菜了,今天谁有口福呢O(∩_∩)O~”食材明细主料膏蟹(1只)辅料咸蛋黄(2个)配料姜(3片)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄焗膏蟹的做法步骤1、...
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膏蟹清蒸要蒸多久
02-21...
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姜葱炒膏蟹怎么做简单又好吃
11-07准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟姜葱炒膏蟹是一道非常有营养的美食,口感非常的好,远远地就可以闻到浓郁的香味,被姜熏了的膏蟹实在是美味,吃起来入口即化,肉质非常的细腻,为人体补充微量元...
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膏蟹和梭子蟹是一样的吗
01-19不一样。膏蟹和梭子蟹是两个品种的蟹,膏蟹呈深绿色,一般情况下体积会比较大,而梭子蟹体型像梭子一样,脚比较细长。膏蟹的食用价值更高,因而市场价值也比梭子蟹更高,梭子蟹的食用价值相比膏蟹较低,市场价值也较为便宜,在日常餐...
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膏蟹蒸肉饼怎么做,膏蟹蒸肉饼的做法
12-28食材明细主料膏蟹(适量)马蹄(3个)香菇((冬菇)5个)猪大腿肉(适量)辅料生粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)膏蟹蒸肉饼的做法步骤1、猪大腿肉先切成片,再切成条,切成丁,...
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葱姜炒膏蟹怎么做简单又好吃
12-05准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红膏蟹:2只辅料葱:少许姜:少许淀粉:少许酱油:少量具体步骤1.将螃蟹洗干净用到切块葱切大段姜切片备用2.将切好的蟹块蘸上淀粉放入锅里炸至变金黄色捞...
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好吃的土豆青椒炒膏蟹怎么做简单又好吃
09-14准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟土豆作为全民美食,不管搭配什么食材好像都挺好吃呢。今天要推荐大家学习做的这道美食名字叫做土豆青椒炒膏蟹。怎么样?名字听起来就很高大上吧,不要犹豫...
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膏蟹蒸多久
06-01半个小时。膏蟹清蒸可以最好的保留下膏蟹的原汁原味。蒸膏蟹需要在盘底放入一些葱段和姜片,在膏蟹表面淋上一些料酒起到去腥的作用。膏蟹真好了之后可以直接使用也可以根据。蒸好了之后的膏蟹可以直接食用,也可以根据个...
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青蟹生地汤的做法 青蟹(膏蟹)生地汤 青蟹生地汤怎么做
02-26“又到了吃蟹的时节,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏实在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一只也就差不多一斤了。青蟹最能体现它的营养及美味的做法就是跟生地熬汤,生地具有养阴生津功效,用于津伤口渴,内热消渴。甚是鲜美哦。”食材明细主料...
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黄金膏蟹炒饭怎么做简单又好吃
11-30准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料膏蟹:一只隔夜饭:两碗鸡蛋:两颗青瓜:一根生抽:两匙糖:半匙料酒:一匙盐:半匙鸡粉:一匙白胡椒粉:适量黄油:适量花生油:适量芝麻:适量蒜末:半颗生姜:一颗辅料具体步...
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葱油红膏蟹怎么做,葱油红膏蟹的做法
12-30“原料:红膏蟹1个,姜末适量,蒜末适量,小红辣椒3个,料酒适量,蒸鱼豉油适量,葱花适量色拉油30G做法:1红膏蟹从冰箱取出,待回温解冻半个小时后挖开蟹盖,去除蟹密苏,用清水逐一清洗,清洗时可以用流动水,蟹脚可以用刷子刷一下。2洗干净...
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煎红膏蟹怎么做,煎红膏蟹的做法
12-31食材明细主料红膏蟹(3只)辅料姜(少许)白酒(适量)麻油(适量)酱油(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)加饭酒(适量)原味(口味)未知(难度)煎红膏蟹的做法步骤1、把红膏蟹洗净备用。2、起锅火烧油,放入姜片,煎至金黄。3、放入红膏蟹,将蟹...
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好吃的炒膏蟹怎么做简单又好吃
06-14准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都吃过螃蟹吧。螃蟹虽然吃起来麻烦但是肉质鲜美诱人,喜欢吃螃蟹的人喜欢的就是就是它的口感,螃蟹的肉虽然不多但是却很紧实,螃蟹最好的地方还有它的...
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膏蟹鲜虾香菇粥怎么做,膏蟹鲜虾香菇粥的做法
02-29“来南方这么久了,一直吃不习惯这边的饭菜,去市场买螃蟹看到这种膏蟹,问了一下老板这种蟹怎么吃,老板说煲粥很好,心想没吃过这种蟹就买一只试试吧,没想到煲出来的粥很受欢迎,的确很美味哟……”食材明细主料膏蟹(一只)鲜虾(十几...
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清蒸红膏蟹怎么做,清蒸红膏蟹的做法
02-28“朋友送了4只红膏蟹,每只都是活鲜的,其中2只清蒸,这是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明细主料红膏蟹(1只)辅料姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸红膏蟹的做法步骤1、...
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膏蟹炒韩国年糕怎么做,膏蟹炒韩国年糕的做法
02-27食材明细主料韩国年糕段(适量)膏蟹(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)配料鸡粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)膏蟹炒韩国年糕的做法步骤1、韩国年糕段,水冲洗下沥干2、葱白及葱段分开,姜丝3、螃蟹斩件,去掉...
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呛膏蟹怎么做简单又好吃
12-15准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料螃蟹(梭子蟹为佳):适量辅料白酒:适量盐:适量具体步骤1.买来活蟹后用刷子涮干净2.然后调制盐水(这是关键,按两斤水一斤盐的比例彻底融化)。注意:水必须用纯净水...
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青蟹和膏蟹有什么区别
06-20青蟹是蟹的又一种称呼,而膏蟹则是指母蟹。蟹通常有母蟹和公蟹,母蟹有膏,公蟹则有油。螃蟹通常是金秋时节吃,这个时候蟹肉肥美。螃蟹的吃法很多,可以直接蒸着吃,可以烧着吃,可以做成蟹脚热干面。活螃蟹需要放在水中保存,但是水...
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香焗红膏蟹怎么做简单又好吃
01-07准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料红膏青蟹:400辅料生姜片:5-6片料酒:50ml白糖:1/3茶匙葱段:一把蒜末:一把盐:1茶匙油:适量具体步骤1.选取鲜活、蟹肉硬朗的圆脐母蟹(俗称红膏青蟹)两只。2.用一根...
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膏蟹炒年糕怎么做简单又好吃
10-28准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料膏蟹:400年糕:200辅料糖:适量料酒:适量生姜:适量香菜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.膏蟹洗净切小块2.准备好姜片,香菜,年糕片3.倒色拉油,加少许生姜片煸...
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油焖秋膏蟹的做法 小满日食记之油焖秋膏蟹 油焖秋膏蟹怎么做
01-02“秋天是河蟹最肥美之时.”食材明细主料河蟹(8只)辅料酱油(少许)葱姜(少许)花椒(少许)糖(少许)秘制白酒(少许)啤酒(少许)辣椒(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖秋膏蟹的做法步骤1、精选秋膏蟹2、肥美母蟹3、刷洗干净4、葱姜...
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红膏蟹洋葱粉丝煲怎么做,红膏蟹洋葱粉丝煲的做法
02-28“昨天晚上,老公的朋友送了4只红膏蟹来,每只足有7--8两重,是直接从鱼船上拿来的,只只都活鲜的。说老实话,平时我们也很少买红膏蟹吃的,因为太贵了,现在既然是朋友送的,我当然要好好的筹划一下该怎么吃?没有悬念的是,一只肯定是...
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面包蟹是肉蟹还是膏蟹
02-26肉蟹。面包蟹中文名黄道蟹或馒头蟹,偏肉食性,主要分布在太平洋海域,个头比较大。面包蟹的烹饪方式多样,可以用于制作清蒸面包蟹、黄金面包蟹、英式面包蟹、芝士焗面包屑、豆豉面包蟹等。新鲜的面包蟹可以放在清水中保存,熟...
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原味清蒸大膏蟹怎么做,原味清蒸大膏蟹的做法
01-13“膏蟹全味清蒸简单,原味”食材明细主料大膏蟹(500g)辅料膏蟹(一只)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味清蒸大膏蟹的做法步骤1、先用快子从蟹的后面穿进蟹的心脏,杀死2、然后解掉绑带,用牙刷刷洗干净蟹壳3、先将水烧开后...
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膏蟹煲怎么做简单又好吃
01-21准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青蟹:800辅料姜:160大葱:480大蒜(白皮):50具体步骤1.剥好膏蟹(青蟹),洗净,斩件;2.姜去皮,洗净,切片,葱弄净;3.膏蟹在沸油内泡过,再烧热瓦缸,下姜,葱头,蒜头爆香,放入膏蟹...