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油泼鲳鱼怎么做，油泼鲳鱼的做法
12-29食材明细主料鲳鱼（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）花生油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。2、切条，放入姜、胡椒粉、盐、料酒。3、拌匀腌制2...
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辣烧金鲳鱼怎么做，辣烧金鲳鱼的做法
01-08食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料小米椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（适量）小葱（适量）花椒（适量）陈醋（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼去腮，鱼肚子里清除干净，清洗后控...
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红烧金鲳鱼怎么做，红烧金鲳鱼的做法
12-27食材明细主料金鲳鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧金鲳鱼的做法步骤1、鱼洗净。2、葱切丝。3、材料如上。4、葱段铺垫底放入鱼。5、加入适量生抽...
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醋烧金鲳鱼怎么做，醋烧金鲳鱼的做法
01-04食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料葱（适量）老陈醋（50g）酱油（25g）干红辣椒（适量）花椒（20粒）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）醋烧金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼一条，身上切菱形花刀。2、大葱3段，姜5片，蒜4瓣，花椒20粒，八角半个，干辣...
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蜜汁卤鲳鱼怎么做，蜜汁卤鲳鱼的做法
01-04“老耿对鲳鱼情有独钟，便宜的时候屯了一些，换着各种做法，按上海熏鱼的做法做了小一些的鲳鱼，味道很棒。”食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）生抽（2大勺）老抽（1大勺）白糖（2大勺）盐（少许）香料八角（3只）香叶（5片）干辣椒（1...
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酱焖鲳鱼怎么做，酱焖鲳鱼的做法
01-02食材明细主料鲳鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）酱焖鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼收拾干净，用料酒和江小白还有葱姜蒜腌制。2、葱姜蒜花椒辣椒下油锅。3、把腌制好的鲳鱼一条线放在油锅里慢慢煎。4、...
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蒜子红烧小鲳鱼怎么做，蒜子红烧小鲳鱼的做法
02-05“每年的6月初，是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多，鱼儿就越来越少，如果不加控制的滥捕，势必使鱼资源枯竭。封港，为的是让鱼有个喘息的机会，等长大些才喂给人吃.今天买了几条小鲳鱼，是冰冻的，加些蒜子红烧，味道不错....
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干煎小鲳鱼怎么做，干煎小鲳鱼的做法
01-03“鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。”食材明细主料小鲳鱼（8条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1茶匙）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净。2、葱姜切碎。3、将...
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茄汁烧鲳鱼怎么做，茄汁烧鲳鱼的做法
03-01“天在市场看到这种鲳鱼很新鲜,就拎了一条回来.现在西红柿正当道,新鲜得很,用来做菜酸酸甜甜又开胃”食材明细主料鲳鱼（一条(500克)）辅料西红柿（2个(350克)）葱（两棵）洋葱（1/4个）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁烧鲳鱼的...
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糖醋金鲳鱼怎么做，糖醋金鲳鱼的做法
01-03“甜酸口味的菜，我家小孩最爱，开胃又下饭。”食材明细主料金鲳鱼（1条）辅料番茄酱（3大匙）柠檬（半个）糖（2茶匙）生抽（1大匙）葱（2根）玉米油（2大匙）水（150ml）姜（1小块）蒜（4瓣）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋金鲳鱼的做法步骤1、金鲳鱼清洗...
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茶香熏鲳鱼怎么做，茶香熏鲳鱼的做法
01-09“上海有个嫩娘老师，九十几岁的老艺术家，说自己以前身体不舒服就吃蹄髈，一只蹄髈下肚马上就精神，很可爱的老人，一次听她说广式的熏鲳鱼，听起来就口水嗒嗒滴，就想着要做一次。做着做着就和老师说的不一样了，全部烤箱完成，也没用...
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豉香黑鲳鱼 怎么做，豉香黑鲳鱼 的做法
01-27食材明细主料黑鲳鱼（400克）辅料姜片（适量）香葱（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香黑鲳鱼的做法步骤1、食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热，下入...
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蒸南鲳鱼干怎么做，蒸南鲳鱼干的做法
12-27“咸香可口，配饭特别香。”食材明细主料南鲳鱼干（适量）辅料姜丝（适量）调料花生油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸南鲳鱼干的做法步骤1、南鲳鱼干先用清水泡30分钟。2、切姜丝。3、将鱼干摆入碟子...
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电饼铛烤鲳鱼怎么做，电饼铛烤鲳鱼的做法
01-01“我从前做鱼多是红烧，由于入了一台“面面俱到”电饼铛，下盘可放烤架进行烧烤。凭着跃跃欲试的心理，我就急不可耐地想用电饼铛烤鲳鱼。”食材明细主料海鲳鱼（3条）辅料葱（适量）十三香（1勺）食用盐（半勺）料酒（1勺）姜（适量）蒜片（适量）咸鲜（...
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醋焖银鲳鱼怎么做，醋焖银鲳鱼的做法
12-28“通常这个鱼都是炸和煎，这次换个吃法，用醋焖一个。”食材明细主料银鲳鱼（3条）辅料清水（小许）食用油（小许）调料食盐（适量）葱（小许）陈醋（10g）鸡精（1g）姜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋焖银鲳鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、...
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蚝油鲳鱼怎么做，蚝油鲳鱼的做法
01-08“比较忙碌的时候就选择做一些快手菜，这个也是一道快手菜，很适合工作日。时间充裕的时候就按饭店方式做饭店或者酒店的美食，好好享受一番，呵呵”食材明细主料鲳鱼（2条）辅料蚝油（2勺）老抽（1勺）食用油（1勺）淀粉（1勺）葱（少许）姜（少许）甜椒（...
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鲳鱼西京烧怎么做，鲳鱼西京烧的做法
01-11“之前做了鳕鱼西京烧，就是块太小都碎了，腌制的调料剩下好多，所以今天又做了鳕鱼西京烧！”食材明细主料鲳鱼（1条）辅料柠檬（1片）味增酱（200g）砂糖（50g）味霖（90ml）黄油（10g）清酒（90ml）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）鲳鱼西京烧的做法步骤...
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干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做
01-05食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥...
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清蒸黑长令婆子鲳鱼怎么做，清蒸黑长令婆子鲳鱼的做法
01-01“原料：黑长鳞婆子鲳鱼半个，盐适量，蒸鱼豉油适量，料酒适量，姜片35G，葱段适量色拉油30G葱花适量做法：1把黑长鳞鲳鱼切半去鳞去内脏。在鱼身两面各划上2刀，清洗干净备用2用适量的盐把鱼身抹一遍，腌制2个小时3葱与姜切好备用4在鱼...
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白萝卜丝烧鲳鱼怎么做，白萝卜丝烧鲳鱼的做法
02-28“家乡靠海，海鲜，成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮，也是家乡的传统做法。有素有荤，还有营养.”食材明细主料鲳鱼（250克）白萝卜（250克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸...
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鲳鱼泡饭怎么做，鲳鱼泡饭的做法
02-10“小时候去外婆家，记得外婆经常做这道主食，一大家子一起吃，鲜在嘴里，美在心中。”食材明细主料鲳鱼（适量）火腿（适量）开洋（适量）葱花（适量）香菜（适量）辅料鱼露（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲳鱼泡饭的做法步骤1、新鲜鲳鱼切...
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豉香烧鲳鱼怎么做，豉香烧鲳鱼的做法
01-08“家里有四条这种鱼，清蒸了两条，再用豆豉烧两条吧，一次做了四条鱼，两种口味都很棒，一口气吃掉了四条鱼，太美味啦。鱼肉低脂高钙，营养健康，而且鲜美可口，好吃又下饭，大家快来试一试。”食材明细主料鲳鱼（两条）辅料葱（一段）姜（几片）蒜（三...
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豆酱煮金鲳鱼的做法 普宁豆酱煮金鲳鱼 豆酱煮金鲳鱼怎么做
01-09“没有谁是一出生就什么都会做，能把事情做到越来越好的人，都是经历过无数次失败和不完美的！如我，曾经，我煎鱼煎得很烂，不是不熟就是焦炭，而今，看我这鱼煎的也是可以放到台上。如我儿子，以前吃饭，桌上和地上的米粒过半，进嘴巴的远...
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砂锅炖鲳鱼怎么做，砂锅炖鲳鱼的做法
12-29“咸鲜味美，咕嘟咕嘟炖着上桌，幸福感爆棚。”食材明细主料鲳鱼（一条800克）辅料腐竹（适量）姜（适量）葱（适量）香芹（适量）调料酱料：（适量）黄豆酱（一勺）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅炖鲳鱼的做法...
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酱油烧鲳鱼怎么做，酱油烧鲳鱼的做法
12-28“简单烧煮，不用过多调味，肉质鲜嫩好吃。”食材明细主料鲳鱼（三条）辅料姜（少许）葱（少许）蒜（少许）调料油（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油烧鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼处理好清洗干净，备姜，蒜，葱...