一条煎秋刀鱼多少克

200g左右。秋刀鱼的个头不大，而且在制作过程中要除去头部和内脏，所以做出来的秋刀鱼重量就会比较轻。在煎秋刀鱼的时候，要选择用中小火，太大火容易让秋刀鱼焦糊。秋刀鱼只用用到盐这一种调料就可以了，当然，也可以加几滴柠檬汁，提升秋刀鱼的口感。