可以。火锅煮羊排涮菜需要注意的是必须要将水煮开再涮菜。像白菜、香菜、娃娃菜、空心菜等绿色蔬菜类素菜最多煮1分钟左右,豆皮、豆干等素菜含有丰富的植物蛋白,需要煮2到3分钟左右是最好的。通常情况下是先火锅煮羊排,最后再涮菜,菜可以吸收锅内的油。
火锅煮羊排涮菜可以吗
菜肴馆
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