牛肉。番茄肉酱面也可以用猪肉,用猪肉做出来的番茄肉酱面口感上会比牛肉的差一些。制作番茄肉酱面的时候还要准备一些食材有番茄,洋葱,胡萝卜,大蒜,牛肉,把这些食材全部切成碎丁备用,番茄还需要去皮,放入食材碎丁进行翻炒,最后加入生抽,黑胡椒粉,继续翻炒收汁,熬制成香浓肉酱即可。
番茄肉酱面是猪肉还是牛肉
菜肴馆
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