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1、看肉的色泽。鸡肉的颜色比较浅,有点偏白色而且肉质看起来较细腻。但是猪肉的颜色是比较深的是暗红色。
2、闻味道。鸡肉和猪肉的闻起来的气味也是不一样的。猪肉的腥味要更重。
3、煮熟所需要的时间。鸡肉煮熟需要的时间要比猪肉短很多。