先切口再煮至。将板栗放在砧板上用刀将板栗壳的尾部切开一个口子,将全部切好口子的板栗放到煮开的热水中焯水两分钟之后捞出,捞出的板栗要趁着板栗得余热用双手按住切好得切口的位置开始剥,便可以将板栗里面的皮一起剥得干干净净。
怎么剥板栗的里面的皮
菜肴馆
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