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1、新鲜的板栗可以直接去壳后将板栗皮直接剥出，但此方法比较费力。
2、将去壳的板栗在开水中稍微烫煮一下之后，趁着热将板栗皮剥去，将剥好的板栗放入密封袋中冷冻保存即可，放入冷藏室容易变质。
3、用去皮刀将板栗皮削去，但此方法比较费板栗肉。
