热水浸泡之后去皮。用热水浸泡一小时后,就会很轻松的用手轻轻一拨把皮去掉了。也可以把板栗用盐水煮一下,把板栗清洗干净之后,用刀在表面划个十字,然后放入锅中煮开,这时候板栗的皮就会比较容易去掉了。可以把板栗放入保鲜袋放入冰箱冷藏3至4天,然后把板栗拿出来就很容易去掉皮了。
板栗里面皮怎么剥掉
菜肴馆
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