用硬物敲打,冰箱冷冻,热胀冷缩。将买好的板栗放入一个比较厚的塑料袋里,找一个比较坚硬的东西敲打,大约五分钟后,肉与壳就可以完美分开了。还可以将准备好的板栗放入开水中浸泡五分钟,然后取出再放入凉水浸泡五分钟,一冷一热板栗皮可以很轻松剥下来。
生板栗上面的皮子怎么剥好剥
菜肴馆
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