焦糖巧克力玛芬怎么做,焦糖巧克力玛芬的做法

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焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做

焦糖奶香浓郁细腻,如怡口莲一般香滑,加入玛芬中口感好极了。

食材明细

主料
  • 低粉 (100g)
  • 鸡蛋 (1只)
辅料
  • 黄油 (50g)
  • 细砂糖 (25g)
  • 牛奶 (30ml)
  • 焦糖 (2大匙)
配料
  • 泡打粉 (3g)
  • 巧克力豆 (40g)
  • 咸甜 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

焦糖巧克力玛芬的做法步骤

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第2张

    1、现将黄油室温软化。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第3张

    2、软化后的黄油加入砂糖搅拌打发至颜色变浅膨胀。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第4张

    3、加入鸡蛋打发均匀。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第5张

    4、分次加入常温牛奶搅拌均匀。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第6张

    5、加入焦糖继续搅拌均匀。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第7张

    6、筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第8张

    7、加入巧克力豆搅拌均匀。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第9张

    8、装入纸杯大约7分满。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第10张

    9、表面再撒上一些巧克力豆。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第11张

    10、烤箱预热后放入中层,160度上下火烤15分钟。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第12张

    11、出炉后在玛芬表面浇上一点焦糖。

  • 焦糖巧克力玛芬的做法 焦糖巧克力玛芬怎么做 第13张

    12、可以开动了!