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“清淡爽口,蒜香浓郁。”
1、豇豆适量,洗净切三指段。
2、锅里适量水开,豇豆放入焯至断生。
3、锅里适量橄榄油烧热,姜蒜,花椒,小米椒炒香。
4、焯过水的豇豆倒入。
5、翻炒几下。
6、适量盐,生抽调味儿。
7、翻炒入味儿关火。
8、成品。
9、成品。