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主料
辅料
具体步骤
1. 将韭菜切小段1cm长左右再放盐腌一会
2. 把鸡蛋直接打散在韭菜里再用筷子把鸡蛋和韭菜一起搅拌均匀
3. 将鸡蛋韭菜倒锅里用油煎,油要稍微放多点
4. 在锅中翻炒待水分被油煎干就可以乘入盘中