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主料
辅料
具体步骤
1.绿豆用清水浸泡一晚上。
2.第二天去皮,加入适量的清水煮熟。
3.盛出煮熟的绿豆加入适量的白糖和奶油打成泥,放入微波炉里加热至成豆沙即可
4.分成等量大小
5.用月饼模具压制成型放入冰箱里冷场之后食用
烹饪技巧
1.因为直接用奶油煮绿豆会溢出来,所以改用水先煮熟。2.绿豆冰糕做好之后放入冰箱里冷藏之后再吃口感会更好。