>
主料
辅料
具体步骤
1.木耳提前泡发
2.白菜洗净切段
3.木耳切丝
4.热锅冷油
5.放入姜末
6.放入木耳丝,翻炒2分钟
7.放入白菜叶,继续翻炒
8.加点盐
9.加点生抽
10.翻炒均匀,出锅装盘
烹饪技巧
白菜不要炒太久,营养会流失