萝卜香菇鸡蛋饼是一道颜色漂亮、健康营养的早餐饼,大多数小孩不喜欢吃蔬菜,萝卜香菇鸡蛋饼可以很好的解决这个问题,漂亮的色彩可以很好的吸引小孩的目光,香菇含有多种的维生素、胡萝卜含胡萝卜素、钙、铁对缺铁性贫血的预防和治疗有一定作用。
主料
鸡蛋 :2个香菇 :2朵
胡萝卜 :半个
辅料
油 :适量盐 :适量
面粉 :适量
具体步骤
胡萝卜切末
香菇切末
放到碗里打入2个鸡蛋
搅拌均匀
加入面粉
加盐和少许水和成面糊
预热电饼铛倒入面糊摊平
煎至两面焦黄煎熟即可
面糊不要调的太稀,否则不易成型。