好吃的干椒芹菜叶子摊鸡蛋怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

芹菜味道重，很多人不喜欢他的味道，但也有很多人喜欢芹菜。芹菜处理起来也非常方便，因此经常出现在家里的饭桌上，芹菜的做法很多，我会做的就有很多种，不过今天我做了一道干椒芹菜叶子摊鸡蛋，味道非常不错，一盘子菜很快就见底了，大家也可以学着做一下。

主料

芹菜叶子 ：100
鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶子洗净沥干水份，剁碎

2.鸡蛋打散

3.放芹菜叶子搅拌均匀

4.放适量盐搅拌均匀

5.热锅放油，倒入鸡蛋液

6.煎至两面微黄

7.放适量干辣椒翻炒均匀

8.放适量生抽翻炒均匀

9.起锅装盘

烹饪技巧

不喜欢吃辣的可以不放干辣椒。