鸡丁炒毛豆是我最喜欢吃的一种家常菜。它不仅做法简单,而且很美味,每次我吃这个菜都会吃得一干二净的。我很喜欢吃毛豆,特别是鸡丁炒毛豆,超级爱吃的。每次放学回家,就会叫妈妈做我最喜欢吃的菜,叫最多的就是这个菜。不过现在长大了,得自己学着做了。
主料
毛豆 :150鸡胸肉 :400
辅料
生粉 :适量白糖 :适量
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.材料如图
2.切块腌制鸡胸肉,里面有料酒,生粉,食用油,生抽,白糖。
3.豆子焯水,3到5分钟左右,里面放盐和油
4.下锅翻炒1分钟
5.加豆子,可加少许鸡精,盛盘食用即可
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