凉拌蒜黄变蛋怎么做简单又好吃，简易版

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蒜黄 ：200
变蛋 ：60

辅料

盐 ：2
香油 ：3ml
生抽 ：2ml

具体步骤

1.准备蒜黄和变蛋

2.变蛋去皮洗净后，一个分切成4或8瓣

3.放入碗中

4.蒜黄洗净切寸段

5.放入盐，糖，生抽和香油调拌均匀即可

6.装盘开吃

烹饪技巧

也可放适量醋调味，酸酸的口感也很好吃