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主料
辅料
具体步骤
1. 牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟;
2. 大蒜捣成蒜泥备用。
3. 锅内水烧开,加入少许盐,放入意面;
4. 开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
5. 将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
6. 锅内油烧热倒入腌制的牛肉,炒出香味放入西红柿一起炒;
7. 加入两大勺意大利面酱一同翻炒二分钟即可,出锅前加入蒜泥拌匀,再洒上点黑胡椒粉,口水来了。