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一定要注意火候,不能烤的太老或者太嫩,可以撒点孜然粉,鱼的种类其实有很多,烤的鱼不同,风味也不同,但是一定要烤的嫩,烤糊了,就不能吃,会产生致癌物质。烤好以后,在上面撒点孜然,或者刷点酱。
主料
辅料
具体步骤
1.洗净。
2.烤60分钟。
3.每隔15分钟左右涂一次盐水。
4.完成,加点沙茶酱在旁边,口味重的可以再沾酱吃。