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主料
辅料
具体步骤
1.西洋菜摘好洗净
2.猪蹄斩件洗净
3.将猪蹄氽水
4.蚝豉洗净浸泡桂圆干去壳洗净浸泡
5.将猪蹄、蚝豉、桂圆干放到电压力锅中
6.上面再放上西洋菜,加适量水和少许姜
7.用电压力锅的“汤”键烹调
8.烹调结束后可加盐调味
烹饪技巧
洗西洋菜的时候可以加少许盐浸泡