我在家里,没事的时候就会做一些闲饭吃,自制一些闷,嫌犯就是用一些泡菜,然后配合着一些米饭,自制一些东西吃。其实最经常用的就是泡菜因为泡菜,香脆可口,而且可以增加人的食欲,然后配合着米饭一起吃,可以降低泡菜的腥味儿。
主料
大米 :4杯辅料
玉米 :半根五花肉 :250
马铃薯 :2个
海蛎干 :适量
胡罗卜 :1根
虾仁干 :适量
香菇 :10朵
具体步骤
1.锅里下少许油爆香海蛎虾仁,减少腥味
2.另起锅下五花肉,炒至微黄即可
3.再下香菇爆香
4.依次下蔬菜翻炒片刻。
5.最关键的一步,把米淘好,下煮白米饭的水。蔬菜有水分,不要多加水。不然容易煮过头。
6.把炒好的菜加进去,加适量盐,味精,酱油,搅拌均匀。
7.按煮饭键,稍等片刻。