飘香蹄膀怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

蹄膀 ：一只

辅料

红辣椒 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
生粉 ：20
白糖 ：50

具体步骤

1. 用盐将蹄膀腌一下入味。

2. 再将蹄膀用白糖炒焦上色

3. 将上好色的蹄膀拿去蒸，直到肥肉酥滥为止。大概1到2小时左右。

4. 然后将红辣椒切丁，姜蒜切丁，上锅放油将其一起炒一下倒入生粉水做个芡汁，淋上去就好了！