-
秘制蹄膀怎么做简单又好吃
11-11准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪后蹄：一个辅料八角：适量香叶：4片姜：两块干辣椒：适量蒜子：一个桂皮：适量具体步骤1.把猪蹄洗净，切成块状2.把辅料洗干净，放在一边备用3.把洗好的猪蹄和辅料...
-
Lu家烧蹄膀之电子紫砂锅版怎么做简单又好吃
11-20准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料猪蹄髈：适量电子紫砂锅：适当容量辅料苹果：2个辣椒丝：适量八角：3个桂皮：3片花椒：适量蒜末：多一点红糖：适量黄酒：适量老抽：3匙生抽：适量黄豆：适量陈醋：适量盐：适量...
-
美味清炖蹄膀怎么做简单又好吃
12-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：一斤猪膀：2个海带：2两辅料具体步骤1.洗净猪蹄,放入水中煮出血沫,捞出,倒掉血水。2.放入蹄膀、海带、姜和葱一起煮,加少许盐和椒面，小火炖一个小...
-
酱蹄膀的做法 【义乌】酱蹄膀 酱蹄膀怎么做
01-11“酱蹄膀是一道鲁菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富，色香味俱全，酥烂香醇，色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外，红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜，因其软、料、肥而不腻，且营...
-
酱蹄膀用酱油腌制吗
11-12是的。制作酱蹄膀，需要先用食用盐腌制1-2天，捞出以后先晾干，在放入盆中用酱油腌制5-8天，经过酱油腌制以后在挂出去晾干即可。制作酱蹄膀建议使用后蹄，后蹄肉多鲜嫩，吃起来更加美味。腌制以后的酱蹄膀建议放入冰箱中保存，可以...
-
营养的黄豆炖蹄膀怎么做简单又好吃
04-29准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟营养的黄豆炖蹄膀是一道的民间美食，它具有健脾和胃，除湿止泻的功效。当然，享用这道美食，还得耐住性子，细心烹饪。小到最初切猪肉的刀工，大到掌握水煮时的火...
-
醉人的啤酒烧蹄膀怎么做简单又好吃
09-08准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说到就酒大家一定都不陌生吧，红酒、白酒、啤酒都能用来做菜，给菜肴增添一股迷人的酒香味。我自己本身很爱喝酒，最爱喝的是啤酒，所以今天决定用家里的啤酒...
-
高压锅焖蹄膀怎么做，高压锅焖蹄膀的做法
12-26食材明细主料蹄膀（1250克）糖（适量）干辣椒（几个）姜（适量）辅料香料包（一包）料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）高压锅焖蹄膀的做法步骤1、准备好一个蹄膀。2...
-
好吃的酱汁蹄膀怎么做简单又好吃
06-29准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道好吃的酱汁蹄膀采用多重原料做成最大的特色就是它的酱香味儿。蹄膀中含有很多的胶原蛋白，对美容，除皱有很大的功效。除了酱香味儿以外还有料酒辣椒...
-
蹄膀煮多久才熟，别再清炖蹄膀了，搭配这些食材味道好吃百倍
08-22蹄膀，是营养价值比较高的一种肉类，喜欢吃蹄膀的人们也是比较多的。一般蹄膀，是不易被煮熟的，所以大家通常会将蹄膀给用来清炖，或者是红烧。那蹄膀煮多久才会熟呢?以下小编就有整理到关于蹄膀相关的常识介绍，对蹄膀感兴趣的...
-
啤酒烧蹄膀怎么做简单又好吃
03-13准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料蹄膀：适量啤酒：一瓶辅料葱：适量姜：适量蒜：适量生抽：两大勺老抽：一大勺盐：适量冰糖：一块具体步骤1.做法：蹄膀焯水，然后入锅里翻炒一会儿。2.然后加葱、姜、蒜...
-
家常清炖蹄膀怎么做简单又好吃
01-20准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪前蹄膀：1500辅料绍酒：25香菜：5麻油：10葱段：10精盐：15姜片：10具体步骤1.先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中...
-
水晶蹄膀香肴肉怎么做简单又好吃
01-29准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料硝：适量辅料具体步骤1.把蹄膀拆骨修齐洗净，用细木签在蹄膀的肉面上均匀地打上一些小孔；2.2)用硝5克、盐65克拌和，擦在肉上，再抓住肉来回揉透，使硝、盐通过...
-
蹄膀皮炖土豆怎么做简单又好吃
12-25准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蹄膀：适量土豆：适量番茄：适量辅料具体步骤1.先把蹄膀的皮取下，切成片2.清洗好土豆，去皮。把土豆切块后在水里冲洗。3.加入蹄膀中的肉冻，这个是好东西，浓缩的...
-
美味可口的牛蒡炖蹄膀怎么做简单又好吃
11-04准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛蒡：1根猪蹄膀：1只辅料盐：适量香菜：少许色拉油：适量桂皮：少许八角：少许葱姜：少许具体步骤1.准备好相关食材2.这就是牛蒡，长这么大，第一次见，也第一次买3.削...
-
清炖蹄膀里面放什么
08-22鸡肉、土豆、胡萝卜、金针菇、鸽子肉、牛骨、猪筒骨、肋排、白萝卜、山药、玉米等都可以搭配蹄髈炖的。在炖煮蹄膀汤前，需要加入八角、香叶、生姜、桂皮、料酒等先将蹄膀焯水处理，这样可以去除蹄膀的部分腥臭味，增加香味...
-
家常酸菜蒸蹄膀怎么做简单又好吃
06-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟这一道酸菜蒸蹄膀是属于家常菜系列里面的其中之一的。并且这家常猪肘的做法，使得猪肘的味道鲜香味美，并且是酸辣开胃的，这能够让人们多吃那么一碗...
-
蹄膀炖白萝卜怎么做，蹄膀炖白萝卜的做法
01-04“昨天用白萝卜煮了虾米、感觉好吃、今天又买了白萝卜炖腣膀、真的太香了、打个调料沾着吃、爽歪歪、”食材明细主料腣膀（1个）辅料白萝卜（2个）姜片（2片）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蹄膀炖白萝卜的做法步骤1、准备、在...
-
肥而不腻的酱汁蹄膀怎么做简单又好吃
07-07准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟蹄髈又称为肘子。相信是很多家庭里都时常吃到的家常菜。肘子是紧挨爪子的部位，因为经常活动，肉紧实又较为细软，且肥而不腻。还富有胶原蛋白，对女人皮肤也...
-
家常黄豆炖蹄膀怎么做简单又好吃
01-20准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肘：750大豆：100油菜心：150辅料料酒：3姜：3味精：3盐：4具体步骤1.将猪蹄膀去毛洗净，用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开；2.入沸水锅中煮5分钟，捞出备用；3.黄豆泡发洗净...
-
大受欢迎的蹄膀莲藕汤怎么做简单又好吃
09-22准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蹄膀莲藕汤是一道在餐馆中很受欢迎的汤，大家都知道多喝汤有养身的功效，汤才是最精华的部分，食材的营养大部分都在汤中，也是最好的补品了，你不会担心这道汤...
-
美味的黑木耳炖小蹄膀怎么做简单又好吃
04-17准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑木耳炖小蹄膀这是一道口感极好的美食。木耳的脆口爽滑加上小蹄膀的鲜美口感纯正，多汁入味。而且木耳的营养非常丰富，含有丰富的有益人体健康的各种微...
-
营养的香菇木耳蹄膀汤怎么做简单又好吃
04-11准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟汤的种类分为很多种，对于一些养生的朋友对于汤的需求特别高，就想喝一些有营养价值的汤，今天我们就教大家做一款营养的香菇木耳蹄膀汤。一些朋友担心蹄膀太...
-
美味黑木耳炖小蹄膀怎么做简单又好吃
04-17准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟黑木耳炖小蹄膀，这道美食非常的美味，木耳和小蹄膀简直就是绝配啊，木耳脆脆的口感加上小蹄膀的鲜美，二者下锅一起炖味道好到没朋友。营养价值也是非常高的...
-
鲜美的蹄膀汤手工面怎么做简单又好吃
09-10准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟鲜美的蹄膀中富含丰富的胶原蛋白，可以消除皱纹，达到美容的功效，手工面有嚼劲，弹牙爽口回味无穷，汤汁中也富含丰富的营养。一口蹄膀一口汤再来一口面，简直是...