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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜切好备用
2.瘦肉切好,放入盐,味精,酱油,生粉,腌制一下,
3.锅中放油烧热
4.放入瘦肉炸熟
5.放入冬瓜,翻炒一会儿
6.放入水,盖锅闷一会儿
7.放入味精,盐,煮一会儿,可以出锅了