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主料
辅料
具体步骤
1.将苦瓜清洗好;
2.将子去掉;
3.苦瓜切好;
4.坐锅点火;
5.加油;
6.将苦瓜倒入锅中;翻炒并洒入适量的盐;
7.加少量的水;
8.起锅。
烹饪技巧
炒的时候加点水比较好吃,要不然太干干了。